Ну к сожалению доказать, что вы не звонили на какие-то номера будет проблематично. Суд принимает обоснованные доказательства, а ваши записи таковыми не будут.
Вы пожалуй сможете доказать, что не производили звонки, указанные в распечатке звонков, только если вооббще не пользовались связью, например в связи с нахождением за пределами своего региона или россии. Но тогда необходимо будет доказывать, что вы выезжали.